大師進校園 | 趣味課堂,大放烹飪魅力~

來源:青島新東方烹飪學校

發布時間:2019-09-26 18:53:41

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今日,青島新東方烹飪學校迎來了“大師進校園”活動,邀請到的是山東青島雙合園餐飲管理有限公司第十七店(城中城店)廚師長高連華,為歡迎大師的到來,學校舉行了隆重的歡迎儀式。

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作為已有多年從業經驗的高連華大師,他技藝精湛,創意絕佳,本次授課為學子們帶來了兼具營養、味道的水果蝦球、香煎牛仔粒等兩道菜品,從菜品所需的食材原料,到火候的掌握,每個操作步驟,都為同學們詳細的進行講解。

具備非常豐富的烹飪經驗的高連華大師,在實操過程中,滿滿的干貨讓新生們學習到很多新鮮知識。從選材的注意事項,刀工的考究掌握,到擺盤等知識,大師都認真仔細的講解,水果蝦球、香煎牛仔粒新鮮出爐,味道一級棒!

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香煎牛仔粒

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水果蝦球

大師將自己的從業經驗傾囊相授,學子們受益匪淺。烹飪是一門很深的學問,而不僅僅是一項技能。同時大師精彩幽默的語言和獨到的精辟見解,也贏得了全體學子的陣陣掌聲,更加激勵了學子們在廚藝道路上的信心,為他們的廚師夢想指引了方向。

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名師教學

  • 李桂軍

    烹飪技師

    國家高級烹飪技師

    新東方烹飪教育老師

  • 郭小梅

    高級營養師

    西式烹調大師

    中級技師

  • 張祥寬

    省級考評員

    高級技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點技師

    中式面點師

    西式面點師

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